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flambé
法國"惹火"或"燃燒"，這種食物的演示文稿的戲劇性方法包括灑酒，其中後變暖，點燃在服務之前與某些食品。
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Avtor
- Jasonlee
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