Segedin oz. segedin gulaš je vrsta golaža, ki mu je dodano zelje. Druge sestavine: svinjsko pleče, paradižnikova mezga, kisla smetana, čebula, česen, začimbe.
Še danes je pogosto prisoten kot zadnja jed na različnih slavjih, saj naj bi uspešno pregnal glavobol.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Food (other)
- Category: International dishes
0
Other terms in this blossary
Avtor
- Mojca Benkovich
- 100% positive feedback