Home > Term: mlečni fermentaciji
mlečni fermentaciji
Fermentacijo izvajajo mlečnokislinskih bakterij, ki sladkor pretvorijo v celoti, ali skoraj v celoti, mlečne kisline ali mešanice mlečnokislinskih in drugih izdelkov.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Agriculture
- Category: General agriculture
- Company: USDA
0
Avtor
- S.Ostanek
- 100% positive feedback
(Kranj, Slovenia)