Home > Term: šifon
šifon
Zračna, puhasta mešanica, ponavadi nadev za pito. Lahkotnost dosežemo s čvrsto stepenimi beljaki, lahko pa dodamo tudi želatino.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Avtor
- KsenijaZ
-
(Gold) 1200 points - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
