Home > Term: lepok
lepok
Elastické proteín prítomný v múke, hlavne pšeničnej múky, ktorá poskytuje väčšinu štruktúry pečené výrobky.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Avtor
- Branek.D
-
(V.I.P) 56814 points - 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)
