Home > Term: allemande omáčka
allemande omáčka
Klasické velouté omáčkou tyčinkou sem s vaječný žĺtok. , Nazývaný tiež Parisienne omáčkou.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Avtor
- Branek.D
-
(V.I.P) 56814 points - 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)
