Metoda Włączanie gleby do zwiększenia produktywności i zniszczyć strukturze gleby. Późno w VII wieku, chłopów i rozpoczęła się przy użyciu nowego typu plow, wyposażone pionowym nożem do wycinania bruzdę, ostrze poziomej do plasterka pod powierzchnią i moldboard, aby ją odwrócić: krzyżyk wprowadzane ziemi. (Krzyże obracanie o nazwie Wiatraki wypompowanej wody z tonącego Niderlandów, próbując najpierw finansowane przez Kościół. )