Home > Term: sous-vide
sous-vide
En europeisk mat-emballasje teknikk der en forberedt produktet er plassert i enkelte poser, tilberedt under et vakuum, og kjølt raskt. Produkter er frosset eller nedkjølt inntil brukes.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Retail
- Category: Supermarkets
- Company: FMI
0
Avtor
- D.Rambrudt
-
(V.I.P) 34692 points - 100% positive feedback
