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glacé
フランス語「ガラス張り」や「フリーズ」マロングラッセ (砂糖漬け栗） など。つや消しケーキまたは冷凍デザートや飲み物もにすることができます。
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Avtor
- Nanami
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(Tokyo, Japan)
