Home > Term: קאימאק
קאימאק
קאימאק המקבילה המזרח התיכון של שמנת, מתבצעת על-ידי בעדינות חימום חלב (בדרך כלל מ תאואים או עיזים) עד שכבה עשירה, semisolid של טפסים קרם על פני השטח. לאחר מסלולו, קאימאק משמשת בדרך כלל ככפולה עבור הלחם.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Avtor
- Balfour01
- 100% positive feedback