Home > Term: carmelize
carmelize
סוכר חום, האם זהו גרנולות סוכר או באופן טבעי המתרחשים sugars ב ירקות. Granulated סוכר מבושל בסיר או מחבת על חום נמוך עד נמס, הזהב. ירקות הם להתבשל בחום נמוך בכמות קטנה של שומן עד שמשחים וחלק.
- Besedna vrsta: verb
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Avtor
- Hadassa
- 100% positive feedback