מזונות המופק גנטית שונה אורגניזמים. המינים הללו עברו שינוי מכוון של המשלים ג'ין שלהם תוך שימוש בטכניקות כאלה כמו שינוי ה-DNA, החלפת החומר הגנטי של וירוס, גרעינים כל השתלה, השתלה תא כלאיים, וכו '.