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stir-fry
Metodo di cottura veloce, fatta a fuoco medio-alto utilizzando uno wok o una padella e facendo rosolare piccoli pezzi di cibo in poco olio caldo, mescolando continuamente.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Avtor
- carlatogni80
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(Paris, France)
