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crema di latte (ad alto contenuto di grassi)
Chiamata anche panna da montare ad alto contenuto di grassi. Contiene almeno il 46 % di grassi del latte ed è la crema di latte più ricca di grassi che si trovi in commercio. Può essere montata fino a raddoppiarne il volume.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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- carlatogni80
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(Paris, France)