Home > Term: farfel
farfel
1. Un impasto di uovo noodle grattugiato o macinata e utilizzato in zuppe. 2. In cucina ebraica, farfel si riferisce al cibo — come tagliatelle secche — rotto in piccoli pezzi.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Avtor
- Eligio Rocca
-
(V.I.P) 18461 points - 100% positive feedback
(Rome, Italy)
