Un professionista che svolge attività di ricerca nella selezione, allevamento, alimentazione, gestione e commercializzazione delle carni bovine e doppio bovini, cavalli, muli, pecore, cani, capre e animali da compagnia. Le responsabilità includono:

• sviluppa migliorate pratiche nell'alimentazione, abitazioni, servizi igienico-sanitari e controllo parassiti e malattie.
• Controlli pratiche di allevamento per migliorare i ceppi di animali.
• Può specializzarsi in animali ricerca nutrizionale e designato animale nutrizionista.
• Può essere designato secondo la specialità degli animali.