Home > Term: mekaanisesti luuttoman lihan (MDM)
mekaanisesti luuttoman lihan (MDM)
Mekaanisesti luuttoman lihan (MDM) on pastamaisiin liha tuote valmistettu pakottamalla naudanlihaa, sianlihaa, kalkkunan tai broilerin korkeapaineen seula tai vastaavaa laitetta eri luun teurastuksen kudos
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Avtor
- Olavi76
-
(V.I.P) 20286 points - 100% positive feedback
(Helsinki, Finland)
