Home > Term: au jus
au jus
Ranskan lauseke, joka kuvaa lihan seuraksi oman luonnollinen mehuja, naudanlihan yleisesti käytettyjä. Katso myös jus.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Avtor
- anita.sd
- 100% positive feedback