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libra
Huelga un alimento con un utensilio pesado aplastarlo. O, en caso de carne o pollo, para romper el tejido conectivo para ablandar o aplanarlo.
- Besedna vrsta: verb
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Avtor
- Ashley2003
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(Bilbao, Spain)
