Καλλιέργειες που μπορεί να είναι υψηλής αξίας, αλλά που δεν καλλιεργούνται ευρέως. Πολλά φρούτα, λαχανικά, και τα καρύδια έρχονται σε αυτόν τον ορισμό. Πρόγραμμα το IR-4 είναι μια δημόσια χρηματοδότηση πρόγραμμα για να βοηθήσει τους παραγωγούς καλλιεργειών ήσσονος σημασίας με μοναδικά προβλήματα τους.