Ένα σύνολο τεχνικών βιολογίας που αναπτύχθηκαν μέσω της βασικής έρευνας, και που τώρα εφαρμόζονται στην έρευνα και στην ανάπτυξη προϊόντων. Ειδικότερα, η βιοτεχνολογία αναφέρεται στη χρήση από τη βιομηχανία του ανασυνδυασμένου DNA, στη σύντηξη κυττάρων, και σε νέες τεχνικές βίο-επεξεργασίας