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Monosodiumglutamat (MSG)
MSG ist ein Geschmacksverstärker. , Es stammt aus einer gemeinsamen Aminosäure Glutaminsäure, und als Mononatriumglutamat auf Fleisch und Geflügel Etiketten deklariert werden muss.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
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- Helma.K
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