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Sauerteig
Ein Triebmittel zu einem Gemisch wie ein Teig oder Teig hinzufügen, um es steigen zu machen. Siehe auch Ammoniumbicarbonat; Backen Pulver, Backpulver, Eier, Hefe.
- Besedna vrsta: verb
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Avtor
- Silke Walter
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(Hamburg, Germany)
