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Glacé
Die französische Bezeichnung für "verglaste" oder "eingefroren. "In den USA, es beschreibt eine kandierte Essen.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Avtor
- Silke Walter
- 100% positive feedback
(Hamburg, Germany)