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zerquetschen
Essen in kleinere Stücke, in der Regel mit Händen, einem Mörser und Pistill oder einem Nudelholz zu zerschlagen. Zerkleinerung getrocknete Kräuter frei, ihren Geschmack und das Aroma.
- Besedna vrsta: verb
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Avtor
- Janina02
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(Berlin, Germany)
