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Alla giardiniera
Aus dem italienischen Giardiniere ("Gärtner") bezeichnet dieser Begriff kulinarisch zu Speisen mit Mischgemüse in Scheiben geschnitten.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Avtor
- LeonKlein
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(Munich, Germany)
