Home > Term: lardons
lardons
1. Smalle bånd af fedt bruges til svinefedt kød. 2. De franske også bruge udtrykket lardon for at henvise til bacon, der er blevet Terningskårne, blanched og stegt.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Avtor
- K.Jensen
-
(V.I.P) 60731 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
