Home > Term: krájení
krájení
Rozdělení všech jatečně upraveného těla nebo části, s tím rozdílem, že oříznutí jatečně upravených těl nebo jejich částí k odstranění povrchových nečistot není považován za dělené krůtí maso.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Avtor
- Nadezda
- 100% positive feedback