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gigot
Français pour « cuisse de mouton. « Le terme est aussi utilisé pour désigner un gigot d'agneau, auquel cas les Français appellent ce gigot maison.
- Besedna vrsta: noun
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Avtor
- Charles Bench
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(Montreal, Canada)
