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manteau
Pour couvrir uniformément les aliments avec la chapelure, farine ou une pâte. Souvent fait de viande, de poisson et de volaille avant la cuisson.
- Besedna vrsta: verb
- Industrija/področje: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Avtor
- Charles Bench
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(Montreal, Canada)
