قبل الذبح. برنامج كما يستخدم في التفتيش على اللحوم والدواجن، المصطلح يشير إلى دراسة وزارة الزراعة مفتشي اللحوم مطلوبة إجراء جميع الحيوانات الحية فقط قبل أنهم يقتلون.